朝〆ほるもん専門店まるじゅう
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  2. 烹飪

  • - 五大推薦單品 -

    • ■Ton醬

      592日元(含税)

      使用大腸。這是我們的招牌菜之一，軟軟的，脂肪也恰到好處。最好的熟度是表面酥脆、裡面有油脂、剛剛溫熱的時候。

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      ■Ton醬

      592日元(含税)

      使用大腸。這是我們的招牌菜之一，軟軟的，脂肪也恰到好處。最好的熟度是表面酥脆、裡面有油脂、剛剛溫熱的時候。

    • ■豬肉油

      ■豬肉油

      537日元(含税)

      在所有荷爾蒙中，肝臟受新鮮度影響最大。新鮮肝臟的特徵是味甜、氣味低。

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      ■豬肉油

      ■豬肉油

      537日元(含税)

      在所有荷爾蒙中，肝臟受新鮮度影響最大。新鮮肝臟的特徵是味甜、氣味低。

    • ■五花肉碎醋醬油

      ■五花肉碎醋醬油

      647日元(含税)

      膈肉。也稱為薩加里。肉質輕，脂肪少，多汁，具有紅肉特有的風味。配上磨碎的蘿蔔，清爽無比。

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      ■五花肉碎醋醬油

      ■五花肉碎醋醬油

      647日元(含税)

      膈肉。也稱為薩加里。肉質輕，脂肪少，多汁，具有紅肉特有的風味。配上磨碎的蘿蔔，清爽無比。

    • ■薑蓉醬豬頭

      ■薑蓉醬豬頭

      592日元(含税)

      寺廟周圍的區域只能從一種動物身上提取少量。

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      ■薑蓉醬豬頭

      ■薑蓉醬豬頭

      592日元(含税)

      寺廟周圍的區域只能從一種動物身上提取少量。

    • ■ 竹輪（血管）

      ■ 竹輪（血管）

      537日元(含税)

      鬆脆的質地和適量的脂肪的結合。與我們的招牌甜辣醬搭配得很好。

      1/10

      ■ 竹輪（血管）

      ■ 竹輪（血管）

      537日元(含税)

      鬆脆的質地和適量的脂肪的結合。與我們的招牌甜辣醬搭配得很好。

  • - 棕褐色 -

    • ■厚切優質豬舌以海苔包裹

      867日元(含税)

      厚切的“丹本”，味道濃鬱。和牛舌一樣美味。享用用海藻包裹的新鮮出爐的肉。

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      ■厚切優質豬舌以海苔包裹

      867日元(含税)

      厚切的“丹本”，味道濃鬱。和牛舌一樣美味。享用用海藻包裹的新鮮出爐的肉。

    • ■紫菜包豬舌

      702日圓(含税)

      豬舌頭經過精心烹調，口感令人愉悅。

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      ■紫菜包豬舌

      702日圓(含税)

      豬舌頭經過精心烹調，口感令人愉悅。

  • - 肉 -

    • ■五花肉碎醋醬油

      647日元(含税)

      膈肉。也稱為薩加里。肉質輕，脂肪少，多汁，具有紅肉特有的風味。配上磨碎的蘿蔔，清爽無比。

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      ■五花肉碎醋醬油

      647日元(含税)

      膈肉。也稱為薩加里。肉質輕，脂肪少，多汁，具有紅肉特有的風味。配上磨碎的蘿蔔，清爽無比。

    • ■薑蓉醬豬頭

      592日元(含税)

      寺廟周圍的區域只能從一種動物身上提取少量。

      1/10

      ■薑蓉醬豬頭

      592日元(含税)

      寺廟周圍的區域只能從一種動物身上提取少量。

  • - 光 -

    • ■芥末豬肉海帶

      592日元(含税)

      胃的肌肉部分。又稱腸芯。它具有令人上癮的鬆脆口感和清淡的口味。它與鹹海帶和芥末完美搭配。

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      ■芥末豬肉海帶

      592日元(含税)

      胃的肌肉部分。又稱腸芯。它具有令人上癮的鬆脆口感和清淡的口味。它與鹹海帶和芥末完美搭配。

    • ■禮品

      592日元(含税)

      胃的脆脆部分。鑑賞家最喜歡的菜餚。

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      ■禮品

      592日元(含税)

      胃的脆脆部分。鑑賞家最喜歡的菜餚。

    • ■小袋薑醬油

      592日元(含税)

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      ■小袋薑醬油

      592日元(含税)

    • ■ 豬心

      592日元(含税)

      1/10

      ■ 豬心

      592日元(含税)

  • - 富有的 -

    • ■Ton醬

      592日元(含税)

      使用大腸。這是我們的招牌菜之一，軟軟的，脂肪也恰到好處。最好的熟度是表面酥脆、裡面有油脂、剛剛溫熱的時候。

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      ■Ton醬

      592日元(含税)

      使用大腸。這是我們的招牌菜之一，軟軟的，脂肪也恰到好處。最好的熟度是表面酥脆、裡面有油脂、剛剛溫熱的時候。

    • ■ 白色

      592日元(含税)

      圓柱形的圓形腸子，中心充滿脂肪。

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      ■ 白色

      592日元(含税)

      圓柱形的圓形腸子，中心充滿脂肪。

    • ■ 用高湯烹調的鐵炮

      647日元(含税)

      將精心準備的直腸煮至軟，吸收湯汁的味道。

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      ■ 用高湯烹調的鐵炮

      647日元(含税)

      將精心準備的直腸煮至軟，吸收湯汁的味道。

    • ■ 竹輪（血管）

      537日元(含税)

      鬆脆的質地和適量的脂肪的結合。與我們的招牌甜辣醬搭配得很好。

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      ■ 竹輪（血管）

      537日元(含税)

      鬆脆的質地和適量的脂肪的結合。與我們的招牌甜辣醬搭配得很好。

  • - 肝 -

    • ■豬肉油

      537日元(含税)

      在所有荷爾蒙中，肝臟受新鮮度影響最大。新鮮肝臟的特徵是味甜、氣味低。

      1/10

      ■豬肉油

      537日元(含税)

      在所有荷爾蒙中，肝臟受新鮮度影響最大。新鮮肝臟的特徵是味甜、氣味低。

    • ■Chire 魚粉醬油

      437日圓(含税)

      豬脾。獨特的蓬鬆質感。

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      ■Chire 魚粉醬油

      437日圓(含税)

      豬脾。獨特的蓬鬆質感。

  • - 軟骨 -

    • ■ 鞋拔

      592日元(含税)

      軟骨柔軟且易於食用。

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      ■ 鞋拔

      592日元(含税)

      軟骨柔軟且易於食用。

    • ■ 燃料相關

      647日元(含税)

      氣管軟骨和喉肉的混合物。

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      ■ 燃料相關

      647日元(含税)

      氣管軟骨和喉肉的混合物。

    • ■ 甜甜圈

      647日元(含税)

      喉嚨軟骨的圓形切片。作為零食◎

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      ■ 甜甜圈

      647日元(含税)

      喉嚨軟骨的圓形切片。作為零食◎

  • - 牛肉、雞肉等 -

    • ■ 和牛內臟（小腸）

      757日元(含税)

      脂肪較多的部分。

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      ■ 和牛內臟（小腸）

      757日元(含税)

      脂肪較多的部分。

    • ■Wagyu Calvi

      1518日圓(含税)

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      ■Wagyu Calvi

      1518日圓(含税)

    • ■雞肉香菜

      592日元(含税)

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      ■雞肉香菜

      592日元(含税)

    • ■獲勝者

      427日元(含税)

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      ■獲勝者

      427日元(含税)

  • - 烤蔬菜 -

    • 我們提供多種烤蔬菜，特別注重季節和產地。

      -

      （例如：愛知縣知多市平松先生的原木香菇、埼玉縣深谷蔥、愛知縣奧海川市天狗茄子、淡路縣洋蔥、愛知縣帶皮玉米等）

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      我們提供多種烤蔬菜，特別注重季節和產地。

      -

      （例如：愛知縣知多市平松先生的原木香菇、埼玉縣深谷蔥、愛知縣奧海川市天狗茄子、淡路縣洋蔥、愛知縣帶皮玉米等）

    • ■ 烤時令蔬菜

      537日元(含税)

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      ■ 烤時令蔬菜

      537日元(含税)

    • ■ 三種烤蔬菜可供選擇

      921日元(含税)

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      ■ 三種烤蔬菜可供選擇

      921日元(含税)

  • - 沙拉 -

    • ■奶油起司馬鈴薯沙拉

      503日元(含税)

      適合大人的馬鈴薯沙拉！

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      ■奶油起司馬鈴薯沙拉

      503日元(含税)

      適合大人的馬鈴薯沙拉！

    • ■綠色沙拉

      657日圓(含税)

      1/10

      ■綠色沙拉

      657日圓(含税)

  • - 快速菜單 -

    • ■3種泡菜拼盤

      987日元(含税)

      直接從大阪生野出貨。

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      ■3種泡菜拼盤

      987日元(含税)

      直接從大阪生野出貨。

    • ■大白菜泡菜

      547日元(含税)

      1/10

      ■大白菜泡菜

      547日元(含税)

    • ■ 黃瓜泡菜

      547日元(含税)

      1/10

      ■ 黃瓜泡菜

      547日元(含税)

    • ■ 蘿蔔乾泡菜

      547日元(含税)

      1/10

      ■ 蘿蔔乾泡菜

      547日元(含税)

    • ■ 軟嫩豬軟骨湯

      503日元(含税)

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      ■ 軟嫩豬軟骨湯

      503日元(含税)

    • ■ 牛肝菌生魚片

      798日元(含税)

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      ■ 牛肝菌生魚片

      798日元(含税)

  • - 湯 -

    • ■ 一級青海帶湯

      547日元(含税)

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      ■ 一級青海帶湯

      547日元(含税)

    • ■ 雞蛋湯

      547日元(含税)

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      ■ 雞蛋湯

      547日元(含税)

  • - 一餐 -

    • ■飛鎢牛 茶泡飯

      ■飛鎢牛 茶泡飯

      877日元(含税)

      1/10

      ■飛鎢牛 茶泡飯

      ■飛鎢牛 茶泡飯

      877日元(含税)

    • ■肉類和 T.K.G.

      767日元(含税)

      1/10

      ■肉類和 T.K.G.

      767日元(含税)

    • ■蛋粥

      767日元(含税)

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      ■蛋粥

      767日元(含税)

    • ■ 米飯（小份）

      283日元(含税)

      1/10

      ■ 米飯（小份）

      283日元(含税)

    • ■米飯（中）

      393日元(含税)

      1/10

      ■米飯（中）

      393日元(含税)

    • ■米飯 大份

      503日元(含税)

      1/10

      ■米飯 大份

      503日元(含税)

  • - 甜點 -

    • ■ 檸檬雪糕

      327日圓(含税)

      1/10

      ■ 檸檬雪糕

      327日圓(含税)

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  • 地址
    愛知県名古屋市西区城西４-32-8
  • 地圖
    從地鐵鶴舞線上信站2號出口步行1分鐘
  • 電話
    052-325-8986
  • 營業時間
    週一: 18:00~23:00 (食物LO 22:30 飲料LO 22:00) 週二、三：18:00~23:00（食物LO 22:30 飲料LO 22:30） 週五：18:00~隔日0:00（食物LO 23:30 飲料LO 23:30） 週六：17:30~隔日0:00（食物LO 23:30 飲料LO 23:30） 週日：17:30~23:00（食物LO 22:30 飲料LO 22:30）
  • 定休
    一棵樹

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  • 牛舌牛排、牛腩排自助餐！
  • 我們也提供名古屋罕見的 Vice Sour。
  • 人氣爆棚！
  • 可以品嚐到用炭火燒烤的新鮮豬內臟的美味店。